Restaurant · Altstadt/Süd

Das FRÜH Em Veedel liegt im Severinsviertel der Kölner Südstadt und verbindet Brauhausbetrieb mit gutbürgerlicher deutscher Küche. Auf der Speisekarte stehen rheinische Klassiker wie Halver Hahn, Himmel un Ääd, Rheinischer Sauerbraten, Haxe, Reibekuchen und Schnitzel sowie vegetarische Gerichte. Dazu wird FRÜH Kölsch ausgeschenkt. Die Gaststätte befindet sich in den Räumen einer ehemaligen Schnapsbrennerei, deren Geschichte durch eine historische Destille, dunkle Holzvertäfelungen und alte Wandbilder präsent bleibt. Unter dem Namen „Invalidendom“ ist das Haus im kölschen Sprachgebrauch weiterhin bekannt. Spezialitäten wie die Kräuterschnäpse „Deck un Dünn“, „Stippeföttche“ und „Alter Ulan“ greifen die frühere Nutzung als Brennerei auf.