Restaurant · Altstadt/Nord
taku
Das Restaurant taku im Excelsior Hotel Ernst, nahe dem Kölner Dom, bietet eine gehobene asiatische Gourmetküche. Sternekoch Mirko Gaul kombiniert die Aromen Ostasiens mit westlicher Haute Cuisine. Seine Gerichte, inspiriert von Reisen nach Asien, vereinen globale Raffinesse mit regionaler Verantwortung.
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