Restaurant · Altstadt/Nord

Das Stapelhaus am Rhein verbindet historische Wurzeln mit einer zeitgemäßen Gestaltung des Brauhausbetriebs. Wo einst Fische umgeschlagen und verarbeitet wurden, prägt heute Kölsch das gastronomische Angebot. Die Küche orientiert sich an klassischen deutschen und gutbürgerlichen Brauhausgerichten. Auf der Karte stehen unter anderem rheinischer Sauerbraten, Haxenfleisch und „Himmel un Ääd“. Ergänzt wird das Angebot durch vegetarische Gerichte und kleinere Speisen. Dazu wird Sion Kölsch ausgeschenkt. Mittags- und Abendangebote sowie Außengastronomie gehören zum Betrieb.