Restaurant · Altstadt/Nord

Chum Chay ist ein asiatisches Restaurant in Köln, das sich auf vegetarische und vegane Küche spezialisiert hat. Seit 2017 bietet es am Friesenwall authentische vietnamesische Gerichte, die ohne Fleisch auskommen. Die Speisekarte umfasst Klassiker wie Goi Cuon und Pho sowie kreative Curry-Variationen. Chef Toni Pham kreiert eigene Veggie-Fischsoßen, die den traditionellen Geschmäckern in nichts nachstehen. Das Interieur spiegelt vietnamesisches Lebensgefühl wider, mit dunklen Holztischen und buddhistischen Farben. Das Restaurant fördert geselliges Beisammensein an langen Tischen und bietet im Sommer einen Innenhof.